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La Maison Nordique ouvre son temple iodé

LA MAISON NORDIQUE se lance dans une aventure inédite et innovante. C’est un véritable temple iodé qui ouvre ses portes : d’une surface totale de 180m2, l’espace est pensé pour offrir une expérience unique, aux confins de la restauration, de la boutique et de l’épicerie. Chacun aura ainsi la possibilité de déguster sur place ou acheter les produits luxueux qui font la renommée de LA MAISON NORDIQUE, guidé et conseillé par un service expert.

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Côté boutique, les amateurs de produits de la mer retrouveront avec ravissement les produits phares de LA MAISON NORDIQUE. Cœurs de saumon marinés, taramas au corail d’oursin ou à la truffe, poissons marinés, fumés, Caviar Impérial de Sologne… autant de délices iodés à découvrir en exclusivité.

Côté restauration, 27 places assises permettront de déguster tous ces produits d’excellence au travers de recettes qui seront proposées par le Chef de LA MAISON NORDIQUE : clubs et salades au homard, tagliatelles au saumon ou tartares de boeuf au caviar, un incontournable en devenir. La Maison Nordique – La Carte

Côté architecture, Keyan Eslamdoust, fondateur de LA MAISON NORDIQUE, a imaginé un parcours qui propose une véritable expérience de dégustation. Chaque élément du mobilier a été confectionné sur mesure afin de rendre hommage à l’essence même des produits, dans un univers iodé très marqué. Majestueuses, deux tables trônent ainsi au milieu de l’espace : une pour la découpe à la minute du saumon fumé, rappelant ses saveurs délicatement boisées, une autre entièrement dédiée au caviar dont la forme et les textures évoquent la délicatesse de ces précieux grains. Le marbre, le bois et le verre, matières brutes prédominantes dans le lieu, font ainsi écho au luxe et à l’authenticité des produits.

Depuis plus de 15 ans, LA MAISON NORDIQUE est plébiscitée par les plus belles maisons ainsi que les plus grands chefs du monde grâce à l’excellence de ses produits. Seul producteur et distributeur exclusif de Caviar Impérial de Sologne, LA MAISON NORDIQUE est en quête perpétuelle de ce que la mer peut offrir de meilleur. Pour cela, elle s’assure de la qualité irréprochable de ses produits en maitrisant l’intégralité de la chaine de production et en privilégiant le « made in France », dans un souci de fraîcheur et de traçabilité. Un travail appliqué sur le caviar que LA MAISON NORDIQUE consacre également au saumon fumé directement par ses soins.